Sandbakken Barnehage

Oppskrifter

 

Superenkel blåbærpai

 

 

  • Ca 1 liter blåbær. Annen bær eller frukt kan også brukes. F.eks. 4 epler eller tilsvarende mengde annen frukt.
  • 3 dl havregryn
  • 2 dl hvetemel
  • 1 dl sukker (vi reduserer sukkermengden og bruker ca ½ dl)
  • 100 gr smør
  • 1 egg, pisket sammen med gaffel
  • 1 ts bakepulver
  • Litt kanel

Smør en ildfast form (ikke kakeform), og ha bær eller opphakkede epler eller annen frukt i bunnen. Bjørnebær og epler med et dryss kanel over smaker godt. Smelt smøret. Bruk en gaffel eller en rørespade og bland det tørre. Tilsett smeltet smør og egg når smøret er noe avkjølt. Fordel deigen over bær eller frukt.

Stek paien på 180 grader i ca 30 – 40 minutter.

Godt og sunt når vi skal kose oss.

Denne har vi også servert på foreldremøter i barnehagen.

 

 

 

 

 

 

 

Sandbakken Barnehage

Kvenildvegen 3B

7072 Heimdal

Åpningstider

Mandag til fredag

07.30 - 16.30

Tlf: 72 88 78 17

 

Copyright: Sandbakken Barnehage 2015

Webansvarlig: Kim Jørgen Lillebo